Vamos embarcar?

Janela Nomad:  
Segredos de um chef viajante com Thomas Troisgros

 

QUANTO?

R$50

QUANDO E ONDE?

  • Qua 14 Julho 2021

  • 19h 

  • Encontro virtual

Você ama comer e explorar destinos com boa gastronomia? 

Você planeja suas viagens já pensando nos lugares onde vai comer e nos pratos que vai degustar?
 

Tem curiosidade de saber os bastidores e histórias de viagens gastronômicas de um chef consagrado?

Então essa viagem é perfeita pra você!

Essa Janela Nomad vai ser um bate-papo descontraído com um dos maiores chefs brasileiros! Pegue sua cerveja ou seu vinho e venha ouvir histórias, dicas e segredos sobre como e onde comer bem pelo mundo: de restaurantes renomados a barracas de rua e mercados.

 

Nosso guia nessa viagem é com o chef Thomas Troisgros, que ama comer, cozinhar e fazer as duas coisas viajando!

Sobre o guia

dessa viagem:

Thomas Troisgros é considerado um dos melhores chefs de cozinha do Brasil e faz parte da quarta geração de uma família de chefs. Estudou no Culinary Institute of America e foi pupilo do chef Daniel Boulud. Ele cozinha mundo afora e acaba conhecendo lugares que não iria de férias, como Bahrein e Finlândia, por exemplo.

Ele domina a arte de montar malas como se fossem feitas por peças de Lego.

Thomas, como uma boa mente criativa não segue receitas em apresentações. Esse encontro será descontraído, como se fosse um papo de bar, em um final de tarde, que poderia ser no Leblon, Palermo ou em Miraflores.

  • Instagram - White Circle
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Como será

essa viagem?

Ao se inscrever, você recebe o acesso à Plataforma Além. Nela, constarão todos os detalhes e próximos passos da experiência.

Para nós, a viagem sempre começa antes do embarque e termina muito depois de acabar...

  • Pré-viagem:
    Um dia antes do encontro, enviaremos o link da reunião e o direcional para acessa-la;

     

  • Durante a viagem:
    Teremos uma parte expositiva e outra parte de perguntas e respostas, com duração total de aprox. 1h30.

     

  • Pós-viagem:
    Em até 48 horas após o encontro, a gravação e as dicas de conteúdo extra estarão disponíveis até 14 de setembro de 2021 na plataforma Além.

Inclui:

Acesso ao encontro ao vivo.

Gravação do encontro disponível por 60 dias.

Dicas de conteúdos extras para continuar viajando por esse tema.

Próximos encontros:

Temos - literalmente - um mundo a descobrir!

Vamos? Fique de olho na agenda da Janela Nomad e não perca nenhuma viagem!

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Viajando pela música brasileira com Patrícia Palumbo

Uma viagem pela história do Brasil através de canções que marcaram épocas.

12 de maio de 2021

Quarta-feira, às 19h

Encontro virtual.

RAFA - Edição • Stories • Janela Nomad

Patrícia Palumbo

Um ícone do jornalismo musical, apresentadora do programa Vozes do Brasil, autora de três livros e idealizadora pelo festejado podcast Peixe Voador. 

COMBO: Compre as próximas 3 Janelas Nomad com 15% de desconto | Valor total: R$127,50

Inclui: 
- Viajando pela Música Brasileira com Patricia Palumbo
- Por dentro da Família Real Britânica com Christianne Baerlein
- Segredos de um chef viajante com Thomas Troisgros.

12 de maio, 09 de junho e 14 de julho

Quarta-feira, às 19h

Encontro virtual.

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Janela Nomad

Encontros virtuais com especialistas em conteúdos culturais, históricos e da atualidade para ampliar a visão de viajantes curiosos e abertos a conhecer mais do mundo.

Por dentro da Família Real Britânica com Christianne Baerlein

Uma aula sobre a história da família real britânica. 

09 de junho de 2021

Quarta-feira, às 19h

Encontro virtual.

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Christianne Baerlein 

Pesquisadora de arte, moda e história. Há muitos anos chama Londres de casa e por isso mergulhou na história e cultura da Inglaterra.

Segredos de um chef viajante com Thomas Troisgros

Um bate-papo sobre como comer bem pelo mundo.

14 de julho de 2021

Quarta-feira, às 19h

Encontro virtual.

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Thomas Troisgros

Considerado um dos melhores chefs de cozinha do Brasil, Thomas Troisgros viaja o mundo cozinhando e comendo.